…nagyon
Az előbb bőven kifejtve leírtam, hogy mi készült ma ebédre, de eltűnt, úgyhoogy ez most kimarad. Pedig finom lesz. Jólvan, újrakezdem.
Készült sertéscomb félig sütve, előtte fűszerezve (só és bors). Abban az olívaolajban, amiben a combdarabok megsültek hagyma dinsztelődött, arra került gomba, só, bors, tejszín, tárkony. Összeforraltam. Majd a húst tepsibe, arra a köcölék, ami készült. Rá tejföl, a tepsire alufólia. Sütőbe be, majd egy idő után ki, újra tejföl, és sajt. Ehhez lizs (ahogy Beni bácsi mondja) és sült krumpli. Szóval erről ennyit. És még a szakácsnak jfajta villányi.
Finom lesz.
A compúterrel pedig még szenvedek erőst. De majcsak megoldom valahogy.
0 Responses to “elegem van…”